2012年05月04日

相生のアサリ



ゴールデンウィークに入り、ペーロン競漕の練習が始まりました。

今年のペーロンは5月26日と27日です。
今年も、前夜祭の午後にペーロンの体験乗船があるのでしょうか。ペーロン船は見ているより漕ぐ方がおもしろいです。踊りと一緒。

ペーロン城に夕食に行くと、アサリを売っていました。いきいきネット総会のバーベキューで食べた養殖アサリのようです。

あのとき、美味しかったので、買って帰りました。

愛知県産の稚貝を相生湾のカキいかだで養殖して大きくするので「愛知産」と書いてあるが「相生の地物」だと売店のおばちゃんは言っていました。

一袋、500円で夫婦で食べる分には十分な量です。

さっそく、酒蒸しにしました。海中で育つので、砂が入ってなくて食べやすいです。







  


Posted by NPO法人 相生いきいきネット at 22:51Comments(1)相生のこと